Beenleigh Distillery
Australia 7YO 2014 to rum z Queensland, destylowany w alembiku i dojrzewający przez 5 lat w beczkach po Bourbonie, a następnie przez prawie 3 lata w beczkach po koniaku we Francji.
Beenleigh 10YO 2013 to single blended rum z Australii, dojrzewający w beczce po bourbonie przez co najmniej 10 lat. Destylarnia Beenleigh posiada dwa magazyny, a temperatura w nich wahają się od 5°C do 36°C. Beenleigh to najstarsza destylarnia w Australii, założona w 1865 roku.
Beenleigh 15YO 2006 to rum z serii „Tropical Aging” dojrzewający przez 15 lat w klimacie tropikalnym. Destylowany w alembiku i kolumnie, dojrzewał w beczkach po brandy, bourbonie i z sosny Kauri. „Angel’s share” wynosi ponad 23%.
Beenleigh 5YO 2015 to rum z serii „Desert Aging”, dojrzewał w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia w klimacie pustynnym. „Angel’s Share” wynosi ponad 43%.
Plantation Australia 2007 Rumy Plantation to rumy z Karaibów, wyróżniające się dwiema wersjami: blend i vintage. Linia Single Cask to limitowane edycje, poddawane podwójnemu starzeniu w beczkach po bourbonie i koniaku Ferrand, a następnie w starannie wyselekcjonowanych beczkach po piwie, winie lub spirytusie. Każdy rum ma własną ścieżkę starzenia i jest spersonalizowany.
Plantation SC Australia 2009 to limitowana edycja rumu z Australii, destylowanego alembikowo i dojrzewającego przez 11 lat w beczce po bourbonie. Finiszowany przez 4 miesiące w beczce po Palo Cortado Sherry. Oferuje złożony i bogaty profil smakowy z nutami dojrzałych owoców tropikalnych, dębu i subtelną słodyczą. Idealny do picia czystego lub jako baza do koktajli.
