Sklep stacjonarny w Gdyni sprawdź
Scotch Whisky
Szkocka whisky
to alkohol bodaj najbardziej obwarowanym przepisami, regulującymi jego proces produkcji, rozlewu i etykietowania. Korzenie tych regulacji sięgają roku 1823, kiedy to parlament brytyjski przyjął ustawę, określaną mianem 1823 Excise Act, a która często uznawana jest za prawo legalizujące produkcję whisky w Szkocji. Błędnie, gdyż produkcja whisky była i wcześniej legalna, jednak to przedmiot osobnej rozprawy.
Udokumentowana historia szkockiej whisky zaczyna się w 1494 roku, kiedy to mnich John Cor z opactwa Lindores otrzymuje pewną ilość słodu jęczmiennego, z którego ma wyprodukować aqua vitae dla króla Jakuba IV. Zapis pochodzi z ksiąg podatkowych i jest pierwszą wzmianką dotyczącą produkcji whisky w Szkocji. Zaznaczyć należy, że w żadnym razie nie może tu być mowy o początkach szkockiej whisky, a jedynie o początkach jej udokumentowanej historii. Trudno się spodziewać, by król przekazał surowiec wystarczający do produkcji 1500 butelek mocnego trunku komuś, kto dopiero zamierza eksperymentować z jego wytwarzaniem. Przyjąć należy, że pod koniec XV wieku sztuka destylacji whisky została całkiem dobrze opanowana przez szkockich mnichów, a więc jej początki giną w mrokach historii dużo wcześniejszej niż 1494 rok.
-8%
Pierwotna cena wynosiła: 179 zł.165 złAktualna cena wynosi: 165 zł.
-8%
Pierwotna cena wynosiła: 649 zł.600 złAktualna cena wynosi: 600 zł.
Odkryj wykwintny świat szkockiej whisky na dunder.store. To niepowtarzalna podróż przez regiony Szkocji, prezentująca bogactwo smaków, aromatów i tradycji destylacji. Znajdziesz tutaj zarówno klasyczne single malty, jak i znakomite blended whisky. Poznaj esencję szkockiego rzemiosła i delektuj się unikalnymi doznaniami, eksplorując naszą starannie wyselekcjonowaną kolekcję Scotch Whisky.
Szkocką whisky można pić na różne sposoby, a wybór zależy głównie od indywidualnych preferencji smakowych. Oto kilka popularnych sposobów, jak pić szkocką whisky:
Czysta: Bardzo popularny sposób, zwłaszcza wśród miłośników single malt whisky. Pijana czysta, bez żadnych dodatków, pozwala w pełni doświadczyć bogactwa smaku i aromatu. Z kroplą wody: Dodanie niewielkiej ilości wody może pomóc w uwalnianiu aromatów i złagodzeniu intensywności smaku. To szczególnie polecane przy whisky o wyższej zawartości alkoholu. Na lodzie: Jeśli lubisz schłodzone napoje, możesz pić szkocką whisky na lodzie. Pamiętaj jednak, że zbyt duża ilość lodu może rozcieńczyć smak trunku. Whisky z wodą sodową: Klasyczny drink, zwany "whisky highball", składający się z whisky i wody sodowej podawanej na lodzie. To orzeźwiająca opcja, idealna na ciepłe dni. W koktajlu: Szkocka whisky może być również używana do przygotowywania różnorodnych koktajli. Słynne przykłady to "Whisky Sour", "Rob Roy" czy "Blood and Sand". Z potrawami: Szkocką whisky świetnie można zestawiać z jedzeniem. Klasyczne połączenia to whisky z serami, kawałkiem czekolady, czy ciemnymi mięsami.