Absinthe Rodnik’s Black

Absinthe Rodnik’s Black

Absinthe Rodnik’s Black to wyjątkowy hiszpański absynt, który wyróżnia się nie tylko intensywnym aromatem, lecz także charakterystycznym, głębokim czarnym kolorem, uzyskiwanym dzięki dodatkom naturalnej esencji z dzikich jagód. To propozycja dla miłośników mocnych, wyrazistych i aromatycznych trunków.

Produkcja

Absynt powstaje w wyniku starannej maceracji klasycznych składników, takich jak:

• piołun,

• anyż,

• lukrecja,

• mięta,

• koper włoski.

Efektem jest intensywny, wielowarstwowy profil smakowy z dominującymi nutami anyżu, piołunu, kopru i aromatycznych ziół, wzbogacony subtelnym akcentem cytrusów oraz ciemną, owocową głębią.

Jak pić absynt?

Absinthe Rodnik’s Black świetnie sprawdza się w tradycyjnym podaniu z wodą, jak również jako aromatyczna baza do koktajli — zarówno klasycznych, jak i nowoczesnych. Można go stosować do lekkiego „płukania” szkła w koktajlach lub jako wyrazisty składnik o ziołowym charakterze.

Rytuał „Louche”

Podczas rytuału louche do absyntu powoli dodaje się lodowatą wodę, która stopniowo rozpuszcza olejki eteryczne z anyżu i kopru włoskiego. W wyniku tej reakcji trunek zaczyna mlecznie mętnieć, przybierając jasny, opalizujący kolor i uwalniając pełnię aromatów.
Najczęściej wodę nalewa się cienkim strumieniem z karafki, fontanny absyntowej lub przez specjalną łyżeczkę z kostką cukru. To tradycyjny sposób, który wydobywa z absyntu najbardziej subtelne i złożone nuty smakowe.