BenRiach Cask Edition 2008 Cask #4051

Ten wyjątkowy trunek został wyselekcjonowany spośród tysięcy beczek w destylarni Benriach, osobiście przez Master Blender Dr Rachel Barrie – pierwszą w historii kobietę, której przyznano tytuł doktora za dokonania w świecie whisky. Następnie wybrana beczka została w całości rozlana do 554 butelek. W mocy beczki (60,6%), bez zbędnego rozcieńczania, zachowując naturalny kolor. Ze względu na wyjątkowość każdej z beczek i indywidualny, unikatowy profil smakowy, takiej whisky nigdy nie było i nie będzie. Whisky wyselekcjonowana i zabutelkowana dla Al.Capone to celebracja dymnego stylu single malt ze Speyside. Z początkiem lat 70 XX wieku to właśnie Benriach przywrócił styl torfowej whisky do regionu, po wielu latach nieobecności. Tworząc tę konkretną whisky w 2008 roku słód jęczmienny został osuszony dymem ze spalanego torfu – dymem o delikatnych, słodkich nutach, pochodzącym z torfu wydobywanego w górzystych regionach Highlands.