Ching Shih Dark Spiced

Ching Shih Dark Spiced – Przyprawowy rum

Ching Shih Dark Spiced to napój spirytusowy na bazie karaibskiego rumu, butelkowany we Francji. Inspirowany postacią Ching Shih – jednej z najsłynniejszych piratek w historii – łączy egzotyczne składniki z wyrazistym, przyprawowym profilem.

Produkcja i dojrzewanie

Bazą trunku jest rum powstający z melasy, który następnie wzbogacany jest przyprawami, w tym charakterystycznym czerwonym pieprzem Kampot. Destylaty dojrzewają w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego oraz w beczkach po sherry, co nadaje całości głębi i złożoności. Starannie dobrane składniki oraz proces produkcji tworzą harmonijny i wyrazisty napój.

Jak pić? Z czym podawać?

Ching Shih wyróżnia się bogatym, aromatycznym profilem. W smaku dominują nuty wanilii, cynamonu i toffi, przełamane delikatną pikantnością przypraw. Całość jest miękka, gładka i dobrze zbalansowana, z lekko wytrawnym akcentem. Aromat jest intensywny i korzenny, z wyraźnymi nutami słodyczy oraz przypraw.

Najlepiej sprawdza się w koktajlach. Można go również pić na lodzie. Dobrze komponuje się z deserami, czekoladą oraz pikantnymi przekąskami.