Sklep stacjonarny w Gdyni sprawdź
Los Siete Misterios Ensamble Espadin/Tobala 2022 – Unikalny Mezcal z Oaxaca
Los Siete Misterios Ensamble Espadin/Tobala 2022 to mezcal artesanal, który harmonijnie łączy dwie odmiany agawy: Angustifolia Haw (Espadín) oraz Potatorum (Tobalá). Produkowany w regionie Oaxaca, jest prawdziwym dziełem sztuki, oddającym bogactwo smaku i tradycji meksykańskiego rzemiosła.
Espadín i Tobalá – Idealne Połączenie
Podstawą tego wyjątkowego mezcalu jest agawa Espadín, oferująca słodkie i uniwersalne nuty, oraz Tobalá – rzadsza odmiana, znana ze swojego delikatnego, kwiatowego profilu z nutami owoców i przypraw. Ta kombinacja zapewnia złożony i głęboki profil smakowy.
Tradycyjny Proces Produkcji
Los Siete Misterios Ensamble Espadín/Tobalá powstaje zgodnie z wielowiekową tradycją rzemieślniczą:
- Pieczenie agawy – agawa opiekana jest w piecu z kamiennym dołem opalanym drewnem, co nadaje trunkowi wyrazisty, dymny aromat.
- Tłoczenie tahoną – sok z agawy wyciskany jest ręcznie za pomocą kamienia tahona, co pozwala zachować pełnię naturalnych aromatów.
- Fermentacja z dzikimi drożdżami – proces odbywa się w drewnianych kadziach, nadając trunkowi autentyczny charakter.
- Destylacja w miedzianym alembiku – zapewnia czystość, harmonię i głębię smaku
Profil Smakowy
Los Siete Misterios Ensamble Espadín/Tobalá oferuje bogaty i zbalansowany smak, w którym wyczuwalne są nuty dymu, słodkiej agawy, subtelnych kwiatów, owoców i delikatnych przypraw. Finisz jest długi, gładki i elegancki.
Doskonały Wybór na Specjalne Okazje
Los Siete Misterios Ensamble Espadín/Tobalá to mezcal, który doskonale sprawdzi się podczas degustacji w czystej postaci, pozwalając docenić każdy aspekt jego złożonego charakteru. Idealny zarówno dla koneserów, jak i dla osób, które chcą odkryć autentyczne meksykańskie trunki. W każdej kropli kryje się esencja rzemiosła i tradycji.
Opinie
Wyczyść filtryNa razie nie ma opinii o produkcie.