Louis Lauriston Cidre Brut

Louis de Lauriston Cidre Brut  – Aromatyczny i Lekki Cydr z Normandii

Louis de Lauriston Cidre Brut to wyjątkowo świeży i harmonijny cydr, produkowany w Normandii z wykorzystaniem ponad 50 odmian jabłek cydrowych. Dzięki bogactwu użytych odmian oraz tradycyjnym metodom wytwarzania trunek zachwyca naturalnym charakterem, delikatnym musowaniem i wyważonym profilem smakowym.

Ponad 50 Odmian Jabłek

Do produkcji cydru wykorzystuje się szeroką paletę jabłek, podzielonych na trzy główne kategorie:

• gorzkie – nadają strukturę i głębię, dzięki wysokiej zawartości tanin,

• słodkie – odpowiadają za owocową słodycz i harmonijny aromat,

• kwaśne – wnoszą świeżość, rześkość i elegancką kwasowość.

Tak złożony kupaż sprawia, że cydr ma pełny, bogaty profil i naturalną równowagę smaków.

Proces Produkcji

Dojrzałe jabłka są starannie miażdżone i tłoczone, aby uzyskać czysty, aromatyczny sok. Następnie trunek przechodzi powolną fermentację w kontrolowanej temperaturze, dzięki czemu rozwija się jego lekki, świeży i subtelnie owocowy charakter. Fermentacja prowadzona jest do momentu osiągnięcia ok. 4% alkoholu. Po zakończonej fermentacji cydr jest butelkowany pod ciśnieniem, co pozwala zachować jego naturalne, delikatne musowanie oraz pełnię aromatów. Dzięki temu jest wyjątkowo pijalny i orzeźwiający.

Idealny na Każdą Okazję

Louis de Lauriston Cidre świetnie sprawdzi się:

• jako orzeźwiający napój w ciepłe dni,

• w duecie z serami, lekkimi sałatkami czy daniami kuchni francuskiej,

• jako dodatek do deserów owocowych,

• podczas spotkań towarzyskich.