Sold out
Ojo de Tigre to wysokiej jakości, rzemieślniczy mezcal znany ze swojego unikalnego profilu smakowego. W smaku Ojo de Tigre czuć nuty zielonego jabłka i cytrusów, po których następują subtelne nuty gotowanej agawy, karmelu i wędzonego kakao, z gładkim finiszem. Połączenie tych smaków tworzy złożony i zrównoważony efekt, który z pewnością zadowoli miłośników mezcalu.
Aromat Ojo de Tigre jest równie imponujący, jak jego smak. Ma nuty cynamonu i dębu, które dodają jego ogólnej złożoności i głębi.
Produkowany jest z dwóch rodzajów agaw uprawianych w sposób zrównoważony: Espadin z Oaxaca i Tobala z Puebla. Agawy gotuje się w podziemnym piecu przez kilka dni, następnie są kruszone i poddawane naturalnej fermentacji, a kolejno destylowane w miedzianych kolumnach.
Ojo de Tigre to w 100% rzemieślniczy mezcal destylowany w Meksyku. Proces produkcji jest przesiąknięty tradycją, z naciskiem na zrównoważony rozwój i jakość. Mezcal produkowany jest w Tlacolula de Matamoros, regionie znanym z bogatej historii produkcji mezcalu. Ojo de Tigre szybko zyskało popularność wśród miłośników mezcalu i zostało docenione przez kilka znaczących osobistości z branży. Najlepiej smakuje w formie czystej lub na lodzie i dobrze komponuje się z pikantnymi potrawami, czekoladą i deserami na bazie cytrusów.
Opinie
Clear filtersNa razie nie ma opinii o produkcie.