Pusser’s Coronation Reserve

Pusser’s Coronation Reserve – Edycja limitowana

Pusser’s Coronation Reserve to limitowany single blended rum wydany z okazji koronacji króla Karola III. Powstał jako wyjątkowy hołd dla tradycji Royal Navy i został wydany w liczbie około 12 000 butelek. Kupaż łączy rumy z Gujany i Trynidadu, tworząc bogaty i zbalansowany profil smakowy.

Dojrzewanie i produkcja

Rum dojrzewał minimum 3 lata w beczkach po bourbonie. Za jego styl odpowiada tradycja produkcji oparta na historycznych recepturach Royal Navy. Destylaty pochodzą m.in. z Demerara Distillers Limited, znanej z łączenia klasycznych alembików (w tym drewnianego Port Mourant) z nowoczesnymi kolumnami.

Jak pić? Z czym podawać?

Pusser’s Coronation Reserve oferuje pełny, intensywny profil. W aromacie dominują nuty karmelu, wanilii i przypraw korzennych, przełamane akcentami dębu i lekkiej owocowości.

W smaku jest bogaty i wyrazisty – wyczuwalne są toffi, melasa, pieczone owoce oraz delikatna pikantność. Finisz jest ciepły, długi i lekko rozgrzewający.

Najlepiej smakuje solo, aby docenić jego pełny charakter, ale dobrze wypada też na dużej kostce lodu. Świetnie sprawdza się w klasycznym koktajlu Painkiller (rum, sok ananasowy, sok pomarańczowy, mleczko kokosowe i gałka muszkatołowa). Pasuje do deserów, ananasa, kokosa i przypraw korzennych.