Sklep stacjonarny w Gdyni sprawdź
Vieux Sajous 5YO 2020 – edycja limitowana
Vieux Sajous 5YO 2020 to limitowana edycja clairin – tradycyjnego destylatu z Haiti, produkowanego w Destillerie de Port-au-Prince. Selekcja została przygotowana przez Velier, znanego z wyboru wyjątkowych, rzemieślniczych alkoholi o autentycznym charakterze.
Proces produkcji
Destylat powstaje na bazie trzciny cukrowej pochodzącej z regionu Saint-Michel-de-l’Attalaye. Dzięki temu zachowuje naturalny, intensywny profil, który oddaje lokalny charakter i sposób produkcji typowy dla haitańskich clairinów. W skład kupażu wchodzą destylaty z 18 różnych beczek dojrzewające przez co najmniej 5 lat. Leżakowanie odbywa się w beczkach po rumie oraz whisky, co wpływa na większą złożoność trunku i dodaje mu głębi oraz subtelnych nut beczkowych.
Jak pić? Z czym podawać?
Trunek najlepiej degustować w temperaturze pokojowej, podawany bez dodatków, aby w pełni docenić jego aromat i charakter. Można go także serwować z niewielką ilością wody lub wykorzystać w koktajlach. Dobrze komponuje się z deserami na bazie karmelu, gorzką czekoladą oraz wyrazistymi przekąskami.


Opinie
Wyczyść filtryNa razie nie ma opinii o produkcie.