Mezcal
Mezcal Vago Espadin en Barro to naturalnie wytwarzany mezcal bez dodatków. Marka Vago umożliwia odkrywanie wiedzy potrzebnej do znalezienia wspaniałego destylatu. Na etykiecie butelki znajdują się informacje o procesie produkcji.
Ojo de Tigre Reposado to wyjątkowy mezcal z agawy Espadin i Tobala, dojrzewający w dębowej beczce. Ma lekko dymny smak z nutami zielonego jabłka, cytryny, pieprzu i toffi bananowego. Jest produkowany według 500-letniej tradycji i dobrze komponuje się z cytrusami, imbirem i miodem.
Pescador de Sueños Cuixito to mezcal z maguey Cuishe, produkowany przez Lioncio Sangiago w Santiago Matatlan w Oaxaca, znanym jako światowa stolica mezcalu.
Santo Cuviso Bacanora to ręcznie wytwarzany alkohol z dzikiej agawy Angustifolia z Meksyku. Serca agaw są pieczone w podziemnym piecu, sok fermentowany przez 6-12 dni, a gotowy ferment podwójnie destylowany w miedzianych alembikach.
Mezcale Tier to ręcznie wytwarzany alkohol z Oaxaca, fermentowany i destylowany w miedzianych alembikach.
Mezcale Tier to ręcznie wytwarzany alkohol z Oaxaca, fermentowany i destylowany w miedzianych alembikach.
Xiaman Artesanal Mezcal to mezcal z San Tomas de Arriba, region Oaxaca, destylowany z mieszanki agawy Espadin i Tepeztate. Ma wędzony smak i aromat pochodzący z tradycyjnego procesu prażenia serc agawy w podziemnych dołach. Można go pić czystego lub łączyć z pikantnymi potrawami i napojami.
Del Maguey Madrecuixe to mezcal z agawy Madrecuixe, podwójnie destylowany w miedzianym alembiku. Ma ziemiste i ziołowe nuty z dymnym finiszem oraz aromat cytrusów i przypraw. Idealny do grillowanych mięs, owoców morza i pikantnych potraw.
Del Maguey San Luis del Rio Azul to mezcal z niebieskiej agawy, wypalany od 3 do 8 dni i fermentowany w drewnianych kadziach. Ma pikantny, owocowy i dymny nos oraz kremowy, gładki i rozgrzewający smak. Doskonale łączy się z daniami z owoców morza i grillowanymi mięsami.
Derrumbes Mezcal Durango to wyjątkowy mezcal z endemicznej agawy Durangesis, produkowany tradycyjnymi metodami. Charakteryzuje się równowagą letnich owoców, orzechów i mineralnością. Doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami i pikantnymi potrawami.
