PARANUBES
Paranubes jest to mała destylarnia, którą kieruje Jose Luis Carrera mieści się na jego ranczo w lesie gór Sierra Mazateca niedaleko Oaxaca. Stara się on uchwycić nie tylko smak tego regionu, ale także jego ducha.
Paranubes Anejo to limitowana edycja meksykańskiego rumu, dojrzewającego przez 18 miesięcy w beczce po tequili.
Paranubes Anejo 2022 to limitowana edycja rumu dojrzewająca 18 miesięcy w beczkach z nowego dębu amerykańskiego. Ograniczona do 420 butelek.
Paranubes Caña Morada to rum z jednej odmiany trzciny cukrowej, produkowany w górskiej wiosce Río Tuero w Oaxaca. Producent używa odmian Criolla, Duro, Morada i Dulce, ale tym razem stworzył destylat jednogatunkowy z odmiany Morada.
Paranubes Rum to destylat z soku z trzciny cukrowej, fermentowany przez dzikie drożdże i butelkowany w pełnej mocy. Ma intensywny aromat dojrzałych owoców tropikalnych z nutami ziołowymi.
