Podole Wielkie Jęczmień 2024

Podole Wielkie Jęczmień 2024 – Edycja Limitowana

Podole Wielkie Jęczmień 2024 to wyjątkowa okowita wyprodukowana w 2024 roku przez gorzelnię Podole Wielkie na Pomorzu, na bazie jęczmienia odmiany Concerto. Patronem tej edycji jest Pan Stanisław Damps, pracownik gospodarstwa i operator prac polowych. Trunek wyróżnia się pełnym aromatem zboża, subtelnie łącząc nuty słodowe i delikatnie ziołowe.

Z Czym Podawać Okowitę?

Okowitę najlepiej degustować czystą, w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzoną. Doskonale komponuje się z potrawami, od klasycznych dań takich jak tatar, wędliny i sery, po eksperymentalne połączenia kulinarne. Jej złożony profil aromatyczny pozwala na odkrywanie nowych smaków i tworzenie wyjątkowych doznań degustacyjnych.

Wódka a Okowita – Czym się Różnią?

Choć zarówno wódka, jak i okowita są destylatami zbożowymi, różnią się przede wszystkim sposobem produkcji.

• Wódka – destylowana zazwyczaj w wysokoprocentowej formie, oczyszczana do niemal neutralnego smaku, często filtrowana wielokrotnie. Powstaje na bazie spirytusu rektyfikowanego.

• Okowita – zachowuje charakterystyczne aromaty użytego zboża lub owoców, ma bogatszy, pełniejszy smak i wyraźniejszą osobowość.
  Okowita to propozycja dla osób, które cenią smak i aromat destylatu, nie tylko jego moc.