Plantation
Plantation to francuska marka, która opiera swoją działalność na selekcji i mieszaniu najlepszych rumów z całego świata.
Historia rumów Plantation zaczyna się w 1989r, kiedy Alexandre Gabriel kupił upadającą Maison Ferrand i zajął się produkcją koniaków. Żeby uzyskać środki na dalszą produkcję, Alexandre zaczął sprzedawać beczki po Grand Champagne Cognac do producentów rumu na Karaibach.
Plantation Fiji Islands 2004 to limitowana edycja rumu z melasy destylowanego kolumnowo. Kupaż dojrzewał przez 17 lat w beczce po bourbonie i 2 lata w beczce po koniaku Ferrand.
Plantation Fiji Islands 2009 to limitowana edycja rumu z Fidżi, destylowanego alembikowo i dojrzewającego przez 10 lat w klimacie tropikalnym, a następnie 3 lata w klimacie kontynentalnym. Charakteryzuje się bogatą karmelową barwą i intensywnym aromatem z nutami opuncji i drzewnym profilem. Można go pić czystego lub z dodatkiem lodu, a także stosować w koktajlach i do dań pikantnych oraz deserów.
