Sklep stacjonarny w Gdyni sprawdź
Ardnamurchan „The Midgie”
Destylarnia Ardnamurchan ogłosiła rozszerzenie dystrybucji swojej popularnej whisky single malt, „The Midgie”, która od teraz będzie dostępna na 12 nowych rynkach. Ta młoda whisky, debiutująca w zeszłym roku, jest mieszanką destylatów torfowych i nietorfowych, dojrzewających w beczkach po burbonie (60%) i po sherry (40%).
Nazwa „The Midgie” (muszka) to humorystyczne nawiązanie do niewielkich, ale dokuczliwych owadów, które są wszechobecne na szkockich wyżynach (Highlands). Butelkowana z mocą 48% ABV, „The Midgie” jest częścią serii „Modern Face of the Highlands”, która ma na celu pokazanie współczesnego oblicza regionu. Whisky będzie teraz dostępna między innymi w Niemczech, Holandii, Francji, Kanadzie i Australii w cenie około 55 funtów.
Ciekawostki o destylarni Ardnamurchan:
- Jedna z najmłodszych w Szkocji: Ardnamurchan to stosunkowo nowa destylarnia, która rozpoczęła produkcję dopiero w 2014 roku. Jest położona na odległym i malowniczym półwyspie o tej samej nazwie, co czyni ją jedną z najbardziej na zachód wysuniętych destylarni na szkockim lądzie.
- Zrównoważony rozwój w sercu produkcji: Destylarnia Ardnamurchan od początku stawia na ekologię i zrównoważony rozwój. Cała energia cieplna potrzebna do produkcji pochodzi z lokalnej biomasy (zrębki drewna), a energia elektryczna generowana jest przez turbinę wodną na pobliskiej rzece. Dzięki temu destylarnia ma neutralny ślad węglowy.
- Innowacyjna transparentność z blockchain: Ardnamurchan jako jedna z pierwszych destylarni na świecie wykorzystuje technologię blockchain do zapewnienia pełnej transparentności swojego łańcucha dostaw. Skanując kod QR na butelce, konsumenci mogą prześledzić całą drogę whisky – od pola jęczmienia, przez proces destylacji i dojrzewania, aż po butelkowanie.
- Dwa style, jedna destylarnia: Ardnamurchan produkuje dwa rodzaje destylatu: dymny, torfowy (około 30-35 ppm) oraz łagodny, nietorfowy. Mieszając je w różnych proporcjach, tworzy zbalansowane i złożone whisky, które oddają charakter surowego, nadmorskiego klimatu regionu Highlands.
- Duch niezależności: Destylarnia jest własnością niezależnego bottlera, Adelphi Distillery Ltd. Dzięki temu ma pełną swobodę w eksperymentowaniu i tworzeniu whisky, która nie musi podążać za utartymi schematami dużych korporacji, co przekłada się na autentyczny i bezkompromisowy charakter jej trunków.
