Teeling 21-letni Rising Reserve trzecia edycjaTrzecia odsłona serii Teeling Rising Reserve przez trzy lata leżakuje w beczkach po porto rubi.

Seria Rising Reserve składa się z pięciu edycji zawierających ręcznie wyselekcjonowane beczki „najstarszych i najciekawszych” single maltów z rezerw Teeling Whiskey. Będą one wypuszczane na rynek w ciągu najbliższych kilku lat.

Trzecia butelka z linii Rising Reserve leżakowała przez 18 lat w beczkach po bourbonie, a następnie przez trzy lata leżakowała w beczkach po winie porto.

Oferowana z charakterystyczną dla Teelinga zawartością alkoholu 46%, bez filtracji na zimno, whiskey prezentuje nuty ciemnych owoców, mlecznej czekolady, owoców z sadu, brązowego cukru i delikatnych przypraw dębowych.

Jack Teeling, założyciel i dyrektor zarządzający Teeling Whiskey, komentuje: „Seria Rising Reserve to celebracja niesamowitej podróży, jaką podjęła irlandzka whiskey, od jej piętrowej przeszłości po ekscytującą przyszłość. Każde wydanie w tej serii odzwierciedla nasze zaangażowanie w przesuwanie granic smaku i jakości, a najnowsza ekspresja nie jest wyjątkiem”.

„Wierzymy, że dzięki wyjątkowemu charakterowi wynikającemu z 21-letniego okresu dojrzewania i dojrzewania w dwóch beczkach, będzie to wyjątkowy dodatek do kolekcji każdego miłośnika whiskey. To świadectwo naszej pasji do tworzenia wyjątkowych whiskey, które szanują tradycję, jednocześnie obejmując przyszłość irlandzkiego gorzelnictwa”.

Trzecia edycja jest limitowana do 6000 butelek i sprzedawana w cenie 225 € (247 USD) za butelkę o pojemności 700 ml. Jest ona dostępna w Teeling Distillery i The Celtic Whiskey Shop, a następnie trafi na rynki międzynarodowe.

Źródło : The Spirit Business