Sklep stacjonarny w Gdyni sprawdź
Należąca do Edrington Group marka The Macallan zaprezentowała limitowaną edycję single malt inspirowaną Hongkongiem w ramach serii Distil Your World.
Macallan Distil Your World Hong Kong
Distil Your World Hong Kong starzony jest w beczkach z amerykańskiego dębu i beczkach typu hogshead po sherry
Seria kontynuuje współpracę marki z wyróżnionymi gwiazdkami Michelin szefami kuchni oraz braćmi Joanem, Josepem i Jordim Roca i poświęcona jest kulinarnym kreacjom z całego świata.
Poprzednie edycje limitowanej kolekcji obejmowały edycje z Meksyku, Nowego Jorku i Londynu.
Ponadto destylarnia nawiązała współpracę z Sotheby’s, aby sprzedać na aukcji jedną z dwóch butelek stworzonych w ramach limitowanej edycji Mexico Single Cask. Zwycięska oferta wyniosła 81 250 USD.
Edycja z Hongkongu, o której mówi się, że „oddaje połączenie tradycji i nowoczesności miasta”, została stworzona przez Euana Kennedy’ego, głównego producenta whisky The Macallan, oraz braci Roca.
Premierze towarzyszy nowy film dokumentalny Reimagining Spaces, który oddaje hołd miastu i śledzi proces twórczy zespołu.
Joan Roca skomentował podróż zespołu: „Distil Your World sprowadził nas do Hongkongu, a my dokonaliśmy destylacji miasta z niezwykłymi rezultatami. Proces twórczy to miejsce, w którym dobrze się bawimy. To tam jest chaos, gdzie jesteśmy otwarci na wszystko, gdzie wszystko jest możliwe i bez względu na to, jak szalone może się to wydawać, może być przydatne.
„Nasza propozycja kulinarna jest inspirowana głęboko zakorzenionymi tradycjami i różnorodnymi kulturami Hongkongu, a jednocześnie reprezentuje nowoczesność miasta”.
Single malt dojrzewa w wyselekcjonowanych beczkach typu hogshead z europejskiego dębu nasyconego sherry, połączonych z beczkami z dębu amerykańskiego.
Distil Your World Hong Kong prezentuje aromaty suszonych przypraw, imbiru, cynamonu, miodu i antycznego dębu, z tropikalnymi nutami pomelo i mango. Podniebienie oferuje dodatkowe nuty grejpfruta i umami.
Kennedy powiedział: „To głęboko osobista whisky, zainspirowana moim czasem spędzonym z Joan Roca na odkrywaniu Hongkongu. Jest duża i odważna. Chciałem rozwinąć ideę struktury w tej whisky, odzwierciedlając środowisko budowlane wznoszące się od morza do zielonych szczytów za nim, aby stworzyć kontrast w tej whisky, tak jak Hongkong jest miastem kontrastów. Jest to whisky o wielu warstwach, do której można wracać raz po raz, aby znaleźć więcej historii do opowiedzenia, a jej niesamowita złożoność przenosi cię w podróż smaku i wspomnień”.
The Macallan Distil Your World in Hong Kong będzie dostępna w sklepach Asia Travel Retail i w regionie Azji i Pacyfiku od kwietnia, w sugerowanej cenie detalicznej 4 750 USD w formacie 700 ml.
Dodatkowo, mniej niż 500 butelek będzie dostępnych w tym miesiącu w Stanach Zjednoczonych w ramach przedsprzedaży dla klientów prywatnych.
Po przedsprzedaży nastąpi ogólnokrajowa premiera w USA we wrześniu 2025 roku.
