Sklep stacjonarny w Gdyni sprawdź
Glenmorangie Signet Reserve finiszowana jest w beczkach po PX Sherry.
Oryginalny Signet został wprowadzony na rynek w 2008 roku i został zainspirowany „urzekającym smakiem jego ulubionej świeżo parzonej jamajskiej kawy Blue Mountain”.
Dr Bill Lumsden, szef działu kreacji whisky w Glenmorangie, stworzył Signet, który wykorzystuje wysoko palony „czekoladowy” jęczmień słodowy, aby wprowadzić ciemniejszy, głębszy świat smaku do whisky single malt.
Przez jeden tydzień każdego roku destylarnia poświęca się całkowicie tworzeniu „cennego” słodu, a wszystko inne zostaje wstrzymane. Gdy powietrze wypełnia się aromatami bardziej znanymi z włoskiego baru kawowego, destylowany jest spirytus Signet przypominający espresso.
„Wiele lat temu rzuciliśmy sobie wyzwanie, aby zbadać ciemną stronę profilu smakowego Glenmorangie. Zainspirowani urzekającymi smakami świeżo parzonej kawy, narodził się nasz wielokrotnie nagradzany Signet” – powiedział Lumsden.
„Teraz, poprzez dalsze starzenie Glenmorangie Signet w beczkach po sherry Pedro Ximénez, przenosimy charakterystyczny styl tej whisky jeszcze głębiej w smakowitość”.
„Dzięki nutom czekoladowych trufli, toffi, krówek i tiramisu, Glenmorangie Signet Reserve oferuje pokłady luksusowej dekadencji, którą będą cieszyć się zarówno starzy, jak i nowi miłośnicy whisky”.
Nowa kompozycja została stworzona poprzez napełnienie w pełni dojrzałych beczek Signet single malt, starzonych w beczkach po Bourbonie, Sherry i dębie dziewiczym, beczkami PX w celu dodatkowego dojrzewania.
Opakowanie Signet Reserve jest inspirowane „pobłażliwym bogactwem” tego wyrazu i kontrastuje odcienie czerni i złota z techniką linii, przywołując wpływ beczek PX.
Glenmorangie Signet Reserve oferowana jest w mocy 46% ABV, a jej cena detaliczna wynosi 345 GBP (446 USD).
Nowa kompozycja będzie dostępna od końca lipca 2024 r. na stronie internetowej destylarni i w centrum dla odwiedzających, a także w butiku Glenmorangie w londyńskim terminalu Heathrow 2 i wybranych punktach sprzedaży.
Na początku tego roku Glenmorangie zastąpiła swoją flagową 10-letnią whisky, The Original, 12-letnią whisky i współpracowała z artystą botanicznym Azuma Makoto, aby stworzyć limitowaną edycję.
Źródło: The Spirit Business
