Inną zaletą jest to, że nie trzeba wyrzucać głów i ogonów), więc wszystko, co jest destylowane, można butelkować, co zmniejsza ilość odpadów. Jedynym minusem jest chyba brak możliwości zwiększenia skali do masowej produkcji. Na etykiecie widnieją cztery litery „G.Q.D.I.” co oznacza ‚Gin di qualità distillato in Italia’ – co jest gwarantem jakości i oryginalności.