Plantation
Plantation to francuska marka, która opiera swoją działalność na selekcji i mieszaniu najlepszych rumów z całego świata.
Historia rumów Plantation zaczyna się w 1989r, kiedy Alexandre Gabriel kupił upadającą Maison Ferrand i zajął się produkcją koniaków. Żeby uzyskać środki na dalszą produkcję, Alexandre zaczął sprzedawać beczki po Grand Champagne Cognac do producentów rumu na Karaibach.
Plantation Australia 2007 Rumy Plantation to rumy z Karaibów, wyróżniające się dwiema wersjami: blend i vintage. Linia Single Cask to limitowane edycje, poddawane podwójnemu starzeniu w beczkach po bourbonie i koniaku Ferrand, a następnie w starannie wyselekcjonowanych beczkach po piwie, winie lub spirytusie. Każdy rum ma własną ścieżkę starzenia i jest spersonalizowany.
Plantation Barbados 2013 to limitowana edycja rumu z Barbadosu, destylowanego alembikowo i kolumnowo, dojrzewającego przez 8 lat w beczce po bourbonie i rok w beczce po koniaku. Ma złożony smak z nutami owocowo-korzennymi, kokosa, kwiatu pomarańczy, brzoskwini, banana, wanilii, prażonych migdałów, cynamonu i pieprzu. Idealny jako digestif.
Plantation Fiji Islands 2004 to limitowana edycja rumu z melasy destylowanego kolumnowo. Kupaż dojrzewał przez 17 lat w beczce po bourbonie i 2 lata w beczce po koniaku Ferrand.
Plantation Fiji Islands 2005 Rumy Plantation to rumy z Karaibów, wyróżniające się dwiema wersjami: blend i vintage. Linia Single Cask to limitowane edycje, poddawane podwójnemu starzeniu w beczkach po bourbonie i koniaku Ferrand, a następnie w starannie wyselekcjonowanych beczkach po piwie, winie lub spirytusie. Każdy rum ma własną ścieżkę starzenia i jest spersonalizowany.
Plantation Fiji Islands 2009 to limitowana edycja rumu z Fidżi, destylowanego alembikowo i dojrzewającego przez 10 lat w klimacie tropikalnym, a następnie 3 lata w klimacie kontynentalnym. Charakteryzuje się bogatą karmelową barwą i intensywnym aromatem z nutami opuncji i drzewnym profilem. Można go pić czystego lub z dodatkiem lodu, a także stosować w koktajlach i do dań pikantnych oraz deserów.
Rumy Plantation to mieszanka rumów z Karaibów, wyróżniająca się dwiema wersjami: blend i vintage.
Plantation Guyana 2007 to limitowana edycja rumu z Gujany, destylowanego alembikowo i kolumnowo, dojrzewającego przez 13 lat w beczce po bourbonie i 2 lata w beczkach po koniaku Ferrand. Smak jest bogaty i oleisty, a aromat złożony z nutami wanilii, kakao i miodu. Idealny do popijania, ciemnej czekolady, cygar i deserów, a także do koktajli.
Plantation Jamaica 2007 to limitowana edycja rumu z Jamajki, dojrzewająca przez 13 lat w klimacie tropikalnym i 2 lata w kontynentalnym. Oferuje bogaty profil smakowy z nutami owoców tropikalnych i przypraw, idealny do picia lub jako mikser. Aromat jest intensywny z nutami karmelu i wanilii. Doskonale komponuje się z daniami pikantnymi i deserami o smaku owoców tropikalnych.
Plantation Peru Vintage 2006 to limitowana edycja rumu z Peru, destylowanego alembikowo i dojrzewającego przez 11 lat w beczce po bourbonie i 3 lata w beczce po koniaku Ferrand. Charakteryzuje go smak karmelu, wanilii i suszonych owoców oraz aromat prażonych migdałów, miodu i przypraw. Idealny do picia czystego lub z deserami.
Plantation SC Australia 2009 to limitowana edycja rumu z Australii, destylowanego alembikowo i dojrzewającego przez 11 lat w beczce po bourbonie. Finiszowany przez 4 miesiące w beczce po Palo Cortado Sherry. Oferuje złożony i bogaty profil smakowy z nutami dojrzałych owoców tropikalnych, dębu i subtelną słodyczą. Idealny do picia czystego lub jako baza do koktajli.
Plantation SC Barbados 10YO Rumy to linia rumów z wielu destylarni Karaibów, wyróżniająca się dwiema wersjami: blend i vintage. Linia Single Cask to limitowane edycje rumów wybieranych przez Master Alexandra Gabriela, poddawanych podwójnemu starzeniu w beczkach po bourbonie i koniaku Ferrand oraz dalszemu starzeniu w wyselekcjonowanych beczkach po piwie, winie lub spirytusie. Tylko kilka beczek tych unikalnych rumów jest rozlewanych co roku.
Plantation SC Barbados 2014 to limitowana edycja single blended rumu z Barbadosu, wyprodukowana przez West Indies Rum Distillery i Plantation. Dojrzewał przez 6 lat w beczce po bourbonie, 2 lata w beczce po koniaku Ferrand i rok w beczce po winie Rivesaltes. Wyselekcjonowany przez Pinot Wine & Spirits.
Plantation SC Barbados 8YO to limitowana edycja rumu z Barbadosu, wyprodukowana przez West Indies Rum Distillery i Plantation, wyselekcjonowana przez Pinot Wine & Spirits. Dojrzewał przez 5 lat w beczce po bourbonie, rok w beczce po koniaku Ferrand i dwa lata w beczce po Porto.
Plantation SC Belize 2015 to limitowana edycja rumu z Belize, wyprodukowana przez Travellers Liquor i Plantation. Dojrzewał przez 6 lat w beczce po bourbonie, a następnie przez rok w beczce po koniaku Ferrand i likierze wiśniowym.
Plantation SC El Salvador 2015 to limitowana edycja rumu z Salwadoru, wyprodukowana przez Ingenio La Cabana Distillery i Plantation. Dojrzewał przez 5 lat w beczce po bourbonie, 2 lata w beczce po koniaku Ferrand i rok w beczce po czerwonym winie Pineau des Charentes.
Plantation SC Fiji 2001 to limitowana edycja rumu z Fidżi, destylowanego alembikowo i dojrzewającego przez 19 lat w beczce po bourbonie. Finiszowany w beczce po koniaku i francuskiej single malt whisky. Aromatyczny, z nutami wanilii, kokosa i owoców tropikalnych. Idealny z gorzką czekoladą lub cygarem. Pozycja obowiązkowa dla miłośników rumu.
Plantation SC Guatemala VSOP to limitowana edycja rumu z Gwatemali, wyprodukowana przez Destiladora de Alcoholes y Rones i Plantation. Dojrzewał przez 3 lata w beczce po bourbonie, 4 lata w beczce po koniaku Ferrand i 8 miesięcy w beczce po winie Madeira.
Plantation SC Jamaica 2007 to limitowana edycja rumu z destylarni Clarendon na Jamajce. Dojrzewał przez 11 lat w beczce po bourbonie i 3 lata w beczce po koniaku Ferrand. Ma intensywne aromaty melasy, cynamonu i dębu. Dobrze komponuje się z różnymi napojami i potrawami.
