Jedną z charakterystycznych cech Gin Mare Capri są unikalne śródziemnomorskie składniki roślinne. Gin zawiera mieszankę tradycyjnych ziół, takich jak jałowiec, kolendra i kardamon, a także bardziej niekonwencjonalnych składników, takich jak hiszpańskie oliwki Arbequina i bazylia. Te rośliny botaniczne są starannie wybierane i oddzielnie macerowane przez co najmniej 38 godzin, aby mieć pewność, że ich wyraźny smak i aromat w pełni przeniknie do złożonych warstw ginu. Rezultatem jest głęboki profil smakowy, który odróżnia Gin Mare Capri od innych ginów dostępnych na rynku.
Charakterystyczny profil smakowy Gin Mare Capri wynika również częściowo z procesu produkcyjnego. Każda butelka ginu produkowana jest w destylarni Gin Mare, trzynastowiecznej kaplicy znajdującej się w starożytnej wiosce rybackiej pomiędzy Costa Brava a Morzem Śródziemnym. To historyczne położenie i zastosowanie tradycyjnych metod destylacji przyczyniają się do wyjątkowego charakteru ginu. W efekcie otrzymujemy gin o gładkim i dobrze zbilansowanym smaku, który idealnie nadaje się do popijania czystego lub mieszania z koktajlami.
Gin Mare Capri to wszechstronny gin, którym można delektować się na wiele sposobów. Złożony profil smakowy sprawia, że jest on doskonałym wyborem do klasycznych koktajli takich jak Negroni czy Gin and Tonic. Hiszpańskie oliwki Arbequina i bazylia w ginie sprawiają, że jest to doskonały wybór do pikantnych koktajli, a nuty cytrusowe doskonale nadają się do orzeźwiających letnich drinków.
Powyższe propozycje serwowania podkreślają wszechstronność i wyjątkowy profil smakowy Gin Mare Capri, dzięki czemu jest to gin, którego każdy miłośnik i entuzjasta koktajli musi koniecznie spróbować.
Nowoczesna kultura ginu
Nowoczesną kulturę ginu charakteryzuje skupienie się na jakości i innowacjach. Wiele destylarni znanych jest ze stosowania unikalnych i niezwykłych roślin, takich jak oliwki Arbequina używane w Gin Mare Capri. Dodatkowo bogate dziedzictwo kulinarne kraju zainspirowało wielu gorzelników do eksperymentowania z różnymi smakami i aromatami, czego efektem jest szeroka gama charakterystycznych i pysznych ginów. Miłość Włoch do ginu znajduje także odzwierciedlenie w popularności festiwali i wydarzeń, które przyciągają miłośników ginu z całego świata.
Historia i produkcja Gin Mare Capri
Gin Mare Capri to wyjątkowy i wyrazisty gin wytwarzany w małym hiszpańskim miasteczku rybackim Vilanova i la Geltrú. Jest to śródziemnomorski gin, który zawiera cytrynę z wyspy Capri i bergamotkę Sorrento. Pierwsze krople Gin Mare popłynęły z destylarni stojącej w starej, XIII-wiecznej kaplicy Vilanova i la Geltrú, gdzie mieści się destylarnia. Początki destylarni Gin Mare sięgają 2007 roku, kiedy to grupa przyjaciół pasjonujących się ginem i śródziemnomorskim stylem życia połączyła siły, aby stworzyć nowy i niepowtarzalny gin. Gin Mare Capri jest świadectwem zaangażowania destylarni w innowacje i eksperymenty, a także jej oddania śródziemnomorskiemu duchowi.
Proces destylacji stosowany przy produkcji Gin Mare Capri to precyzja, która polega na ponownej destylacji etanolu (96%) w sprzęcie zwykle używanym do produkcji perfum i olejków eterycznych. Ten unikalny proces pozwala ginowi zachować naturalne smaki i aromaty użytych składników roślinnych, dzięki czemu powstaje gin o bogatym i złożonym smaku. Gin Mare kultywuje swoją odrębność również pod względem produkcji, wykorzystując rośliny i składniki botaniczne pochodzące z regionu Morza Śródziemnego. Zaangażowanie gorzelni w zrównoważony rozwój jest również widoczne w jej praktykach produkcyjnych, ponieważ korzysta ona z odnawialnych źródeł energii oraz poddaje recyklingowi wodę i odpady. Koncentracja Gin Mare na zrównoważonym rozwoju i innowacjach przyczynia się do wyjątkowości i jakości jej produktów.
